Какие витамины нам нужны?
Невозможно быть здоровым человеком без всех необходимых витаминов и дефицит даже одного из них может угрожать всему организму человека. Рано или поздно, но организм, которому не хватает тех или иных витаминов даст вам знать об этом.
Углеводы, белки, жиры, минеральные вещества, витамины и вода - вот шесть важных усвояемых компонентов пищи, необходимых организму, чтобы быть здоровому.
Перечень продуктов при употреблении которых можно избавиться от возможного дефицита витаминов в организме
| Достаточно ли вы едите? | Возможный дефицит |
| Потеря аппетита | |
| Мясо, рыба, молочные продукты, яйца, соевые бобы, арахис. | Белок |
| Рыба, печень, яичный желток, сливочное масло, сливки, зеленые листовые или желтые овощи. | Витамин А |
| Пивные дрожжи, орехи, говяжья печень, почки, не полированный рис. | Биотин |
| Пивные дрожжи, неочищенные зерна, мясо (свинина или печень), орехи, бобовые, картофель. | Витамин В1 |
| Цитрусовые, картофель, помидоры, капуста, зеленый перец | Витамин С |
| Молоко, сыр, мясо, птица, рыба, злаковые, бобовые, орехи | Фосфор |
| Говядина, свинина, зеленые оливы, сыр, кукурузный хлеб, квашеная капуста | Натрий |
| Высокий уровень холестерина | |
| Пивные дрожжи, сушенные бобы, изюм, дыня | В-комплекс, инозит |
| Склонность к появлению синяков | |
| Цитрусовые, помидоры, картофель, капуста, зеленый перец | Витамин С |
| Запоры | |
| Печень,свинина, говядина, сыр, почки | В-комплекс |
| Запах тела | |
| Дрожжи, печень, яйца, почки, говядина | В12 |
| Неприятный запах изо рта | |
| Мясо, печень, рыба, неочищенные зерна, бобовые | Ниацин |
| Головокружение | |
| Орехи, горох, свекла, яичный желток, зеленые листовые овощи | Марганец |
| Шум в ушах | |
| Смотри выше | Марганец |
| Бананы, цитрусовые, семечки подсолнуха | Калий |
| Проблемы с глазами (воспаление, покраснение глаз,ячмень) | |
| Рыба, печень, яичный желток, сливочное масло, сливки, зеленые листовые или желтые овощи. | Витамин А |
| Молоко, печень, почки, дрожжи, сыр, яйца, рыба. | В2(рибофлавин) |
| Усталость, отсутствие склонности к физической деятельности | |
| Морепродукты, молочные продукты. | Йод |
| Овощи, продукты из неочищенного зерна, пшеничные отруби, пивные дрожжи, семечки тыквы, подсолнуха. | Цинк |
| Целлюлоза. | Углеводы |
| соевая мука, говядина, почки, печень, бобы, персики, моллюски. | Железо |
| Цитрусовые, картофель, помидоры, капуста, зеленый перец. | Витамин с |
| Смотри выше. | Витамин А |
| Смотри выше. | Белок |
| Смотри выше. | Витамины В-комплекса |
| Желудочно-кишечные расстройства (гастрит, язва желудка, болезнь желчного пузыря) | |
| Смотри выше. | Витамин В1(тиамин) |
| Смотри выше. | Витамин В2(рибофлавин) |
| Печень, фрукты, свежие зеленые овощи с листьями, сухие пищевые дрожжи. | Фолиевая кислота (фолацин) |
| Смотри выше. | Витамин С |
| Ржаная мука, спелые оливы, морская зелень. | Хлор |
| То же, что и для В-комплекса. Смотри выше. | Пантотеновая кислота |
| Проблемы с волосами | |
| Печень, свинина, говядина,яйца, молоко и молочные продукты. | Витамин В12 |
| Растительное масло, арахис, семечки подсолнуха, грецкие орехи. | Витамин F |
| Печень, бобовые, неочищенные злаковых, рыба, сухие пивные дрожжи. | Витамин В6 |
| Отруби, брокколи, лук, помидоры, тунец. | Селен |
| Смотри выше. | Йод |
| Смотри выше. | В-комплекс, инозит |
| Учащенное сердцебиение | |
| Печень, свинина, говядина,яйца, молоко и молочные продукты. | Витамин В12 |
| Тремор | |
| Зеленые овощи с листьями, орехи, каши, зерновые, морепродукты | Магний |
| Медленное заживление ран и переломов | |
| Цитрусовые, помидоры, картофель, капуста, зеленый перец. | Витамин С |
| Кожные проблемы (угри) | |
| Рыба, печень, яичный желток, сливочное масло, зеленые листовые или желтые овощи. | Водорастворимые формы витамина А |
| Дрожжи, пивные дрожжи, сушенные бобы, изюм, дыня. | Витамины В-комплекса |
| Высокое артериальное давление |
| Яичный желток, мозги, сердце, дрожжи, печень, зеленые листья с овощами. | Холин |
| Инфекции (высокая восприимчивость) | |
| Рыба, печень, яичный желток, сливочное масло, сливки, сметана, зеленые овощи с листьями, желтые овощи. | Витамин А (каротин) |
| Дрожжи, сухие бобы, дыня. | Пантотеновая кислота |
| Бессонница | |
| Бананы, цитрусовые, семечки подсолнуха, все зеленые овощи с листьями. | Калий |
| Молоко, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, злаковые продукты, бобы, фрукты, овощи. | Кальций |
| Смотри выше. | Биотин |
| Смотри выше. | В-комплекс |
| Потеря памяти | |
| Пивные дрожжи, неочищенные зерна, мясо (свинина или печень), орехи, бобовые, картофель. | Витамин В1 |
| Проблемы с месячными | |
| Печень, свинина, говядина,яйца, молоко и молочные продукты, дрожжи. | Витамин В12 |
| Нервозность | |
| Зеленые овощи с листьями, орехи, злаки, зерновые, морепродукты. | Магний |
| Сухие пищевые дрожжи, печень, органы животных, бобовые, каши из неочищенного зерна, рыба. | Витамин В6 |
| Печень, мясо, рыба, цельное зерно, бобовые. | Ниацин |
| Смотри выше. | Витамин В12 |
| Размягчение костей и зубов | |
| Рыбий жир, сливочное масло, яичный желток, печень, солнечный свет. | Витамин D |
| Молоко, молочные продукты, мясо, рыба, яйца, продукты из злаков, бобы, фрукты, овощи. | Кальций |
| Белые пятна на ногтях | |
| Овощи, неочищенное зерно, пшеничные отруби, завязь пшеницы, семечки тыквы и подсолнуха. | Цинк |
| Задержка жидкости в организме | |
| Сухие пищевые дрожжи, печень, органы животных, бобовые, неочищенные злаковые, рыба. | Витамин В6 |
| Кровотечения из носа | |
| Корки апельсинов, лимонов, мандаринов. | Биофлавоноиды |
| Йогурт, люцерна, рыбий жир. | Витамин К |
| Цитрусовые, помидоры, картофель, капуста, зеленый перец. | Витамин С |
| Смотри выше. | Витамин D |